超级好吃的焦糖饼干布朗尼蛋糕，热卖款

作者： Roia人间可露丽

冬日的治愈 一块浓香的布朗尼， 恰逢， 饼干的甜 巧克力的苦， 焦糖的香脆 布朗尼的粘软， 与核桃的微妙搭配， 甜 不腻， 苦 不涩 ， 一口大大的满足与罪恶， 在我看来没有什么是甜品治愈不了的坏心情， 如果有 那就再加一个布朗尼吧，

用料

• 78%黑巧克力 320g
• 58%牛奶巧克力 80g
• 黄油 210g
• 玉米油 30g
• 细砂糖 140g
• 鸡蛋 6个
• 盐 4g
• 低粉 50g
• 玉米淀粉 30g
• 可可粉 25g
• 泡打 4g
• 朗姆酒 10g
• 熟核桃碎 200g

超级好吃的焦糖饼干布朗尼蛋糕，热卖款的做法步骤

步骤 1

首先先备好材料， 粉类过筛。 鸡蛋、糖、盐、搅至糖化备用。 巧克力，油类过水融化备用。 核桃碎烤熟备用。 烤盘铺好烤盘纸备用。

步骤 2

巧克力融化至无颗粒

步骤 3

鸡蛋分次倒入，边倒边搅

步骤 4

搅拌均匀过后，加入朗姆酒

步骤 5

加入粉类拌匀

步骤 6

加入核桃碎，用软刮刀拌匀

步骤 7

分盘

步骤 8

170度左右隔水烤，15分钟出炉，隔水烤这样烤出来的布朗尼不会干，

步骤 9

完美，浓浓的微苦巧克力，再加上核桃粒，满口的满足，太好吃啦啦啦！ 注意！烤好以后要冷却放入冰箱冷藏之后再切哦！

超级好吃的焦糖饼干布朗尼蛋糕，热卖款的小贴士

1，巧克力的温度不能太烫或者太低，，用手感受温度刚好就可以， 2，隔水烤的水一定要用凉水！凉水！ 3，布朗尼本来就是烤半熟的口感是最好的，如果想要再嫩一点，可以缩短时间，10～15分钟以内，想要干的一点的，就相反， 4，想要好吃，普通的代可可脂巧克力建议就不要用了，要用可可脂含量高的黑巧克力，才是最最最最最合适哒，

菜谱创建时间：2019-11-23 21:28:21