豆腐丸子

作者： Kimi晨晨麻麻

用料

• 豆腐 1块
• 胡萝卜🥕 适量
• 香菇 2朵
• 番薯粉 20克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 菠菜 适量
• 紫菜 适量
• 虾皮粉 适量

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

将豆腐压碎

步骤 2

全部捣碎

步骤 3

准备自己现有食材，荤素搭配

步骤 4

剁碎

步骤 5

将所有的食材放入容器

步骤 6

放入20克番薯粉、盐、蚝油

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

戳成一个个小丸子

步骤 9

水先烧开

步骤 10

开最小火下入丸子（不开裂的关键步骤）

步骤 11

水烧开放入紫菜、虾皮粉、盐、蚝油

步骤 12

最后放自己喜欢的绿色蔬菜

步骤 13

色香味俱全🤗

步骤 14

完美，淋点猪油会更香，家里的小朋友很喜欢

豆腐丸子的小贴士

注意：下丸子的时候一定要最小火，大火丸子容易开裂散掉

菜谱创建时间：2019-11-23 18:02:08