把整片的笋干掰断,掰成小一点的块。顺着纹路是很好掰断的。用清水冲洗一下。泡五分钟。泡的时候烧一壶热水
把泡笋干的水倒掉,再用水清洗一遍。
这时候我们只需要准备一个焖烧杯或者保温壶都是可以的。把笋干塞进去,倒进去热水。然后就安心做别的去吧。晚上就可以吃了。
这是泡好的笋干,用筷子轻轻一戳就戳过去了。泡完记得再多清洗几遍就ok啦。
这里的热水最好是才烧开的。 焖烧杯是最好的,没有的话保温壶的保温效果一定要很好。 中途可以更换一次热水,如果喜欢那种烟熏味的话不换也没事。 泡软之后再清洗一下就可以制作美食了。