碗装蛋挞（空气炸锅版）

作者： 面包超人的面包

我和闺女都不太喜欢吃蛋挞皮，于是老母亲灵机一动想到了这个办法，完美的解决了问题！ 这个方子刚刚好做四碗，碗口直径7.7，高4.8，步骤一中的布丁碗，自己做的吃起来更放心

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 30克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 2个

碗装蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

牛奶➕细砂糖混合，搅拌至细砂糖全部融化

步骤 2

继续加入鸡蛋搅拌至融合（如果没有搅拌棒的亲们建议单独把鸡蛋打在碗里充分搅拌后倒入牛奶中）

步骤 3

在牛奶蛋液中加入淡奶油充分搅拌

步骤 4

倒入耐高温布丁碗，空气炸锅170度15分钟，非常好吃

碗装蛋挞（空气炸锅版）的小贴士

这个方子做出来的蛋挞微甜，奶油味不是特别浓郁，能吃出淡淡的鸡蛋味，喜欢甜食奶香味的朋友们可以增加糖和奶油的用量！ ＊每个锅的脾气不一样，第一次做建议先减少一些时间，拿出来看看效果再继续，以免烤的太老或者糊掉！

菜谱创建时间：2019-11-23 13:50:37