香滑姜汁黑糖膏

作者： 潘潘的娘

是不是看着像芝麻糊呀，不错，有芝麻，而是黑糖姜汁芝麻红枣圆肉杞子膏，姜味香浓，丝般感受。

用料

• 红糖 约200克
• 小黄姜 约400克
• 红枣 约40粒
• 杞子 两把
• 芝麻 半小碗
• 桂圆肉 抓了一把

香滑姜汁黑糖膏的做法步骤

步骤 1

红枣去核、杞子、芝麻是从商铺直接买熟的打粉，高州产的桂圆肉，所有的材料的多少都很随意放。

步骤 2

姜切小块方便搅拌，本想全部去皮，可弟媳说皮是凉的，和姜肉的热性中和，就保留了点皮。

步骤 3

加小量的水用搅拌机搅成姜泥，过滤取汁。

步骤 4

加姜汁搅碎红枣杞子桂圆肉成糊，如下图。

步骤 5

打成糊了

步骤 6

加入芝麻粉，中火变小火，不停搅拌，我没看时间，大概半个钟多，我喜欢这个浓度就收火了。真的很美味哦，姜味很汤，进口的感觉很舒服，你也不妨也试试。

菜谱创建时间：2019-11-23 01:47:42