鹰嘴豆南瓜浓汤

作者： 奈奈nana

我可能是真的爱南瓜～

用料

• 鹰嘴豆 50克
• 南瓜 半个
• 洋葱 四分之一个
• 盐 适量
• 杏仁奶（牛奶） 250克

鹰嘴豆南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

杏仁奶的做法参考之前的豆瓣酱南瓜浓汤吧，我是真懒。鹰嘴豆提前一晚浸泡，第二天倒掉浸泡的水，高压锅压熟

步骤 2

南瓜去皮去籽两面涂薄薄的一层橄榄油，撒一丢丢盐，洋葱切片，200度烤10分钟后南瓜翻面，继续烤至南瓜上色变金黄～

步骤 3

杏仁奶+一半熟鹰嘴豆+南瓜+洋葱+适量的盐打成泥～我留了几片烤南瓜和豆子做装饰～开吃

鹰嘴豆南瓜浓汤的小贴士

厚颜地写了2个南瓜浓汤，因为爱呀😂

菜谱创建时间：2019-11-22 22:49:00