暖暖的三文鱼卷心菜粥

作者： JOJOLOVE

家里剩了点冷饭，想吃鲜鲜的鱼粥，就做了这个粥

用料

• 三文鱼 块
• 盐 克
• 卷心菜
• 料酒
• 生姜
• 鲣鱼粉
• 冷饭

暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤

步骤 1

冷饭放水煮粥，卷心菜切丝，粥煮的差不多的时候，放进去一起煮

步骤 2

三文鱼放一点米酒

步骤 3

切丁

步骤 4

切姜末少量放进粥里，然后放盐和鲣鱼粉，这个鲣鱼粉是灵魂，煮鱼汤或海鲜、紫菜汤时放一点立马不一样

步骤 5

最后把鱼丁放进去，滚一下，马上关火。这次三文鱼选的是刺身用的，生吃也没有关系

暖暖的三文鱼卷心菜粥的小贴士

用冷饭，煮粥很快，煮的稀一点，太厚不好吃

菜谱创建时间：2019-11-22 19:16:16