一口气吃五个的猪肉萝卜包子

作者： 大力虾饺

周六晚上他说想吃包子，好久没吃过了...我也是，哈哈哈😁

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 猪肉 一斤
• 萝卜 2根
• 大葱 1根
• 芝麻油 适量
• 豆瓣酱 4勺
• 盐 食量
• 姜 一块

一口气吃五个的猪肉萝卜包子的做法步骤

步骤 1

先和面，温水融化酵母，盆底放点水，倒入面粉，搅拌，揉成团。等它发起来像图片里的蜂窝状就算成功。

步骤 2

准备馅儿料，萝卜切丁，这里没拍照。香菇和肉都切一样大小的丁。萝卜先切，因为盐腌一下杀水。葱切丝，也可以切末。姜切末。

步骤 3

为了省蒸的时间，肉丁提前用豆瓣酱炒熟了。和菜一起搅拌。

步骤 4

扯剂子

步骤 5

这时候要揉均匀

步骤 6

擀成皮

步骤 7

放肉 哈哈哈

步骤 8

包成型

步骤 9

水开放锅里蒸

步骤 10

OK啦 包的不好看需要练习 哈哈哈

步骤 11

还是很香的 包了三笼两个人吃的没剩几个了 就够一顿的😂

一口气吃五个的猪肉萝卜包子的小贴士

蒸25分钟，关火等十分钟再开盖，不然面会缩回去。好不好吃不要紧，关键是丑...

菜谱创建时间：2019-11-22 16:47:07