健脾紫薯饼

作者： 做辅食的浩浩妈

山药单独做给宝宝吃十个有九个不爱吃 但对于健脾效果超级好的山药难道就要放弃了咩🤔️ 才没有！赶紧学会这到辅食，让山药在宝宝不知情情况下就吞下肚子啦

用料

• 紫薯 100克
• 底筋面粉 125克
• 山药 80克
• 鸡蛋 1个
• 配方奶 30毫升

健脾紫薯饼的做法步骤

步骤 1

采用低筋面粉做出来的口感比较软糯点

步骤 2

紫薯蒸熟后加入配方奶搅拌均匀，山药蒸熟后压成泥

步骤 3

鸡蛋打散后加入面粉、山药泥搅拌均匀。一开始估计比较干，但别急着加水慢慢揉一下就好了

步骤 4

揉成面团后分开大小相同的面团

步骤 5

放入紫薯做馅

步骤 6

搓圆后压扁用刮刀刮出纹路

步骤 7

刷油放饼这步先不开火哦

步骤 8

全程小火，如果是煤气炉的话2分钟就差不多了

步骤 9

翻面继续焖煎一下

步骤 10

来之口健脾通便的紫薯饼吧，软糯的口感，甜甜的内心，嗷呜一口简直满足

菜谱创建时间：2019-11-22 09:46:48