披萨

作者： 婷1333

儿子的最爱，前一天配好，第二天清晨现烤，美味的早餐

用料

• 高筋面粉 220克
• 低筋面粉 90克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 盐 2克
• 玉米油 30克
• 耐高糖酵母 4克
• 马苏里拉奶酪 200克
• 鸡肉 250克
• 洋葱 半个
• 红萝卜 1根
• 番茄酱 少许

披萨的做法步骤

步骤 1

这个配方是做三个六寸披萨的量，把鸡蛋，牛奶，玉米油，糖和盐对角放

步骤 2

最后倒入面粉，中间按洞放入酵母，启动面包机开始揉面，大概揉四十分钟后，开始发酵至面粉两倍大，手指戳洞不回缩即可

步骤 3

面粉发酵时，可以开始准备炒鸡肉了，和平时炒菜一样，放油，鸡肉，生抽，盐，十三香，快好后倒入红萝卜，洋葱丁，炒好备用

步骤 4

面粉发酵好取出排气，分成三个，擀圆，先在烤盘中抹点油，放入饼胚，饼胚用叉子扎小孔，扎均匀，然后涂抹一层番茄酱，撒一层芝士，倒入事先炒好的鸡肉，铺均匀，再倒入一层芝士

步骤 5

放入烤箱200℃，20分钟即可

步骤 6

家人们都特别喜欢，也可以前一天做好饼胚，配好所有材料放入冰箱盖保鲜膜冷藏一夜，第二天一早烤

菜谱创建时间：2019-11-22 07:26:37