美味蒸米粉

作者： 林小铃铛

简单方便快捷的美味！

用料

• 米粉 两块
• 香菇 四朵
• 虾米 一把
• 瘦肉 一小块
• 蒜头 四小瓣
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 葱花 一根

美味蒸米粉的做法步骤

步骤 1

米粉，香菇，虾米提前半小时泡发

步骤 2

猪肉剁碎，香菇切丁，虾米不要切太碎，用刀随便切两下就好，蒜末葱花也切好备好！

步骤 3

炒锅里放油，先将蒜末放下去炒香一会，然后把葱头也放下去，小火炒出香味，把香菇，肉末，虾米等依次放下去炒

步骤 4

炒到肉变色，将泡香菇的水放下去，不够的话可以加点温水，水刚好盖过材料就好。 放一勺蚝油，两勺生抽，让它嘟噜嘟噜煮一会

步骤 5

准备一个盘子，刷点油防粘，将泡发好的米粉平铺在盘子。 肉酱材料不要煮太干，剩一点水就可以关火了，将料平铺到米粉上，再上锅蒸六分钟。

步骤 6

时间到，关🔥，撒上葱花，美味的蒸米粉就好了，开吃！！

菜谱创建时间：2019-11-21 19:44:26