我是自己网上买的蛋挞皮,超市买纯牛奶,加入适量的糖,加热把糖融化,等蛋奶液放凉打入两个蛋黄液搅拌均匀,烤箱预热200度,放入蛋挞烤30分钟左右,时间可以自己控制,我的烤箱比较小。
这是烤制出来的成品图,还可以吧,味道不比外面卖的差哦!!
1. 糖和牛奶自己可以调整,因为每个人口味不一样,我是写的大概,一定要放凉再放鸡蛋,不然温度高了会凝固的。 2. 放入烤箱千万别手抖,看我的烤盘洒了蛋挞液烤糊了很不好清理。 3. 喜欢吃水果的小仙女儿也可以切点水果放进去,比如芒果草莓香蕉榴莲都可以。