香滑鸡蛋布丁

作者： 芊妈食坊

宝宝辅食记5： 滑滑嫩嫩香香甜甜的鸡蛋布丁老少皆宜哦，妹妹特别爱吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 婴儿奶粉 2勺
• 温水 60ml

香滑鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

准备一个鸡蛋，60ml温水加两勺奶粉泡开

步骤 2

鸡蛋去蛋白留蛋黄加到奶中，搅拌均匀

步骤 3

搅好的蛋液上面会有泡沫

步骤 4

用网筛过滤一下

步骤 5

过滤好的蛋液稍微放一下，加盖，蛋液一定要盖上盖子，防止水蒸汽滴进去，锅里水烧到上汽，把蛋液放进去隔水蒸七八分钟，关火焖两三分钟

步骤 6

香滑鸡蛋布丁出锅啦

香滑鸡蛋布丁的小贴士

自行根据蛋液多少调整蒸的时间，记得加盖，加盖，加盖

菜谱创建时间：2019-11-21 08:26:15