❤️酱香版黄焖鸡：比普通黄焖鸡更加浓郁‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 5朵
• 配料 蒜片、姜片、干辣椒
• 调料 盐、糖、生抽、老抽、黄豆酱、辣椒粉、花椒油

❤️酱香版黄焖鸡：比普通黄焖鸡更加浓郁‼️的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

热锅烧油放一勺白糖炒出糖色

步骤 3

放入鸡肉翻炒

步骤 4

鸡肉半熟后放入蒜、姜、干辣椒

步骤 5

放入香菇，加一勺盐

步骤 6

加入一碗水，两勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱，中小火盖锅盖闷10分钟左右

步骤 7

出锅前大火收下汁，加一点糖和花椒油，然后出锅（蔬菜我随意放的，可以不用放）

步骤 8

出锅

步骤 9

汤汁配着米饭超好吃

菜谱创建时间：2019-11-20 12:59:51