没错!原料就是那么简单!今天我们用油条和藕做一道菜——糖醋排骨!哦不对!应该是糖醋油条! 首先油条切成段,藕切成条,让它们长度保持一致!
把藕条塞进油条的空洞里,因为这样吃起来真的有吃肉的感觉哦!特别像脆骨头!
平底锅里倒少量油,小火把油条煎的酥脆,但别煎糊了哦!
全部煎好后,锅里加两勺水,放入姜末、生抽、醋、糖煮至冒泡(生抽、醋、糖的比例是1:2:3),把煎好的油条倒进锅里翻炒,让油条的每一面都均匀的裹上糖醋汁! 撒点葱花,出锅啦!酥脆的外表包裹着爽脆的藕条,满口的酸甜鲜香让你欲罢不能!
好吃的根本停不下来!