冷到瑟瑟发抖的你，需要一颗热气腾腾的烤红薯

作者： i沈小怡

天气一冷，我就想吃柔软香甜的烤红薯，那种可以隔着屏幕都能闻到香味的烤红薯。 或许这是一种病，也或许这是一种情结，可以从小时候说起。 我掏出兜里不多的零花钱，买上一个热气腾腾的烤红薯，轻轻撕开抿一口，又甜又糯，甜过初恋、糯过紫米，甚至连红薯皮也不舍得扔掉，要舔上好久。任由那份甜蜜在舌尖缠绕，那份温暖在心间流动，幸福得哼起小曲回家去。 云南朋友知道我爱吃红薯，特意给我拿来一箱云南红土地的甜红薯，他说：“高海拔使得虫害更少，土地更肥沃，日夜温差也相对较大，能帮助红薯更多地积攒甜度，非常适合红薯的生长，天然原始的种植方式也让红薯充满了儿时的味道。蒸、煮、烤，随便你怎么吃，一吃恐怕你就会想起初恋的味道，让你再也离不开它。 于是，我就开始在家开始玩起了红薯，不用开火，只需要一个烤箱或者一台微波炉或者一口铸铁锅，就能搞定我的心头好------烤红薯。 今天给大家分享烤箱版烤红薯。

用料

• 红薯

冷到瑟瑟发抖的你，需要一颗热气腾腾的烤红薯的做法步骤

步骤 1

红薯清洗干净，用纸巾擦干红薯。

步骤 2

把红薯用锡纸包裹，放到铺了锡纸的烤盘上，温度220度，烤制30分钟，翻面，继续烤制20分钟。

步骤 3

把锡纸撕掉，再烤20分钟左右，直至可以用筷子戳透红薯，说明红薯熟了。

冷到瑟瑟发抖的你，需要一颗热气腾腾的烤红薯的小贴士

红薯尽量选择个头均匀的哦

菜谱创建时间：2019-11-19 23:14:01