花生咸酥

作者： 家有青年

在厨友小豹君“《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥”的基础上创建这个咸酥的方子，是为老爸那样的高血糖人群做的。希望他们也能吃到放心的健康美食。 后记 2019.11.19发现这个方子一直保存在草稿里，而父亲大人已经意外离世近四年😭😭所以，伙伴们要及时行孝啊🙏🙏🙏🙏

用料

• 花生碎（熟） 60克
• 低粉 200克
• 小苏打 1克
• 花生油 90克
• 全蛋液 20克
• 盐 3克

花生咸酥的做法步骤

步骤 1

称量六种食材

步骤 2

把花生油、盐、全蛋液混合均匀

步骤 3

倒入混合的低粉、小苏打和花生碎。

步骤 4

搅拌至无干粉

步骤 5

戴着一次性手套团成大小均匀的小球，摆到铺着锡纸的烤盘，同时180度预热烤盘，我做了32个。

步骤 6

刷蛋液，烤20分钟，至均匀上色。取出晾凉。

菜谱创建时间：2019-11-19 21:13:00