蒜薹海兔子

作者： 沁梦瑞雪

织女好友从威海帮忙邮寄过来的海兔子，让我一个爱吃海鲜却又生活在不产海鲜地方的人，越吃越爱啦！连着吃两天，闺女以前也不爱吃，现在也会主动要我做。简单的上个自己的做法，可以放蒜薹，辣椒，韭菜，大葱都是很美味哒！

用料

• 海兔子 适量
• 蒜薹 适量
• 红椒，大蒜头，姜 适量
• 生抽，料酒，盐，五香粉 适量

蒜薹海兔子的做法步骤

步骤 1

干货盐味比较大，我是冷水泡着放冰箱保鲜柜里，第二天换水，晚上做，泡了一天一夜

步骤 2

时间来不及的也可以温水泡泡不过也得半天时间，我泡了半天的还是有点咸味，泡一天一夜的话就没什么盐味了

步骤 3

泡好的多清洗几遍，这个是处理过得，所以比较干净了。

步骤 4

把肚子里这个透明的管子去掉，这个不能吃

步骤 5

准备配菜蒜薹和红椒，还有生姜和大蒜头我没拍进去

步骤 6

锅里放油，先放生姜和大蒜头，再放蒜薹海兔子翻炒

步骤 7

放红椒，料酒，生抽，盐，五香粉，我泡了一天一夜海兔子没有盐味了，放了一点盐和生抽，如果说泡的时间短的，可以适量的放调味料。

步骤 8

个人觉得这种干货比新鲜的好吃呢。

菜谱创建时间：2019-11-19 18:43:42