酸豆角肉末

作者： 蘑丽

有什么菜比的过酸豆角炒肉末更下饭呢，这道简单好做的菜值得你尝试，

用料

• 酸豆角 400克
• 肉末 100克
• 姜蒜末 10克
• 葱花 6克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺

酸豆角肉末的做法步骤

步骤 1

酸豆角自家泡的，切细我自己加了点蒜苔末备用准备肉末自己剁的准备姜蒜末

步骤 2

热锅烧油倒入肉末炒香放姜蒜末再放豆瓣酱再来点料酒煸香下入酸豆角我加了点蒜苔末怕酸豆角太酸所以加了点，翻炒30秒最后放生抽从花翻炒两下即可！加了蒜苔末味道更胜一筹！

菜谱创建时间：2019-11-18 17:16:40