自制泡菜

作者： 小兔子珊瑚

用料

• 萝卜 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量
• 青红椒 适量
• 嫩姜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 豇豆 适量
• 花椒 适量
• 八角 一个
• 桂皮 两块

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

将需要泡的菜洗干净，然后晾干水份

步骤 2

将所以准备好的材料依次放进泡菜坛里，导入准备好的凉开水，加盐加糖

步骤 3

放好如图

步骤 4

把盖子盖好，在瓶口加好清水，注意不要放到泡菜坛里了。

步骤 5

放置2周，颜色看起来是正常泡菜的样子就好了，

步骤 6

拿干净的筷子夹出泡菜，洗干净炒好。

步骤 7

酸甜可口的泡菜就好了

菜谱创建时间：2019-11-18 14:50:53