西红柿炒鸡蛋

作者： 流年-75

菜谱仅供自己参考

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 水或者奶 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，划十字刀，在水中加热去皮。

步骤 2

西红柿切块。切葱花

步骤 3

鸡蛋打入碗内，在里面加一点水或者是牛奶，一点盐，顺着一个方向搅。

步骤 4

多倒一点油，热锅热油加入大号的蛋液翻炒，稍微成型之后，滤油，盛出。

步骤 5

在剩余的油里加入葱花爆锅，飘出香味之后放入西红柿翻炒。炒至变软流出汤汁

步骤 6

放入成型的鸡蛋，简单翻炒一会之后放少量盐。出锅

菜谱创建时间：2019-11-18 14:18:00