柠檬鸡脚

作者： 抖音侯氏三哥

用料

• 鸡爪 1斤
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 白醋 2勺
• 红米辣 5到10个
• 姜 2到3片
• 葱 3根
• 香菜 1根
• 柠檬 1个
• 凉开水 1杯
• 生抽 6勺

柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗干净，一分为二，洗去血水。

步骤 2

锅中加水，冷水下鸡脚，放料酒，放姜，放葱结。大火烧开，中火煮6到8分钟，捞起放碗中备用。

步骤 3

柠檬切片，小米辣切粒。

步骤 4

放盐，白糖，放生抽，白醋，凉开水，搅拌均匀，放上小米辣。

步骤 5

摆上柠檬片，上面放一点香菜，盖上盖子，放冰箱冷藏5个小时左右，就可以开吃了。

柠檬鸡脚的小贴士

一定要冷藏过5个小时以上才好吃入味，亲们自己做做看！

菜谱创建时间：2019-11-17 14:16:18