鸡翅用大葱一段,姜片两片,生抽10毫升,老抽几滴,耗油几滴,黑胡椒粉,盐2克腌制几个小时,过夜更佳
喜欢吃的蔬菜处理好,切成薯条大小粗细(最好是根茎类植物),叶菜不适合
锅底放一点儿油,炒香葱姜蒜
先放洋葱土豆胡萝卜
摆放好其他的蔬菜
铺好栗子和腌制好的鸡翅,浇生抽老抽耗油糖盐混合的料汁,盖盖,中火5分钟后改小火15分钟!
出锅撒香葱香菜末!