鸡肉洗净,切丁,加入淀粉,酱油,料酒腌制半个小时
绿辣椒,红辣椒切小丁
把腌制好的鸡丁放入油锅油炸,五分钟左右捞出
捞出控油备用
锅中放油,倒入切好的辣椒煸炒
再倒入鸡丁一起炒
放入盐,味精煸炒几下即可出锅
那么辣椒炒鸡丁就好啦,是不是特别下饭
辣椒都是自己随意放,是用来配菜比较香