草莓奶冻

作者： hakane

用料

• 香草酒 1小勺
• 牛奶 60ml
• 淡奶油 500ml
• 糖 50克
• 吉利丁片 5g
• 草莓 200g
• 水 20克

草莓奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶，淡奶油，糖加热，煮至糖化离火

步骤 2

泡软的吉利丁片沥干水分后加入1中，搅拌至融化

步骤 3

加入一勺百利甜酒，倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 4

草莓切成小颗粒+糖放置1小时，加入水，煮至略微粘稠

步骤 5

放入吉利丁片搅拌至融化，倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固

菜谱创建时间：2012-04-28 09:47:45