筋饼肉丝蔬菜卷

作者： 栾春晓

用料

• 筋饼 10张
• 肉丝 300克
• 胡萝卜丝 200克
• 莴苣丝 200克
• 绿豆芽 200克
• 甜面酱 2勺

筋饼肉丝蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

1.买的速食筋饼，上锅蒸，大约5分钟就可以。胡萝卜切丝，莴苣切丝，绿豆芽去头去尾收拾干净。

步骤 2

2.烧水滴一滴橄榄油烫菜，先烫胡萝卜因为胡萝卜比较难熟，然后加入豆芽，莴苣丝。捞出放凉，备用。

步骤 3

3.锅中加油，葱姜爆香，加入肉丝翻炒，变色之后加入2勺甜面酱。

步骤 4

4.肉熟之后，盛出。将烫好的菜放入锅中，用余热，余酱翻炒一下蔬菜，让蔬菜沾点酱汁就好。

步骤 5

5.铺开筋饼，把菜和肉码好，卷好筋饼，就可以开饭了……

菜谱创建时间：2019-11-15 16:34:06