爸爸牌蒸碗肉

作者： 1后来的你

小时候就不爱吃肥肉，但是爸爸做的蒸碗肉特别特别好吃，而且一点儿也不腻，加馒头吃更美味，打底的土豆也棉棉的，我有时候会放芋头，也不错，每次做前都会问爸爸，干脆写个食谱也分享给大家。

用料

• 五花肉 半斤
• 土豆 1个
• 葱 适量
• 干红辣椒 3个
• 生姜 适量
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 老抽 适量

爸爸牌蒸碗肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放老抽煮熟，筷子能穿透就可以了

步骤 2

土豆切块，洗干净，铺碗底

步骤 3

葱生姜干辣椒切丝。

步骤 4

肉铺土豆上，放老抽酱油，五香粉，盐少许，葱姜辣椒丝~上锅蒸30-40分钟就可以了

爸爸牌蒸碗肉的小贴士

老抽本身比较咸，所以盐就少放点儿

菜谱创建时间：2019-11-14 22:03:42