那一年的秋天

作者： 烟火的家

原创随笔😊大家就随便看看哈 那一年的秋天 那一年 秋风才刚刚吹起 繁花正开的娇艳 虽不如夏日的火热 却散发着浓浓的思念…… 在这个收获的季节 你 就这么悄无声息的 离开了我日夜的想念 离开了我的视线…… 走远了初见 走没了情缘 走出了多少日子的执念 就在那个秋天……

用料

• 鸡蛋 5个蛋清，4个蛋白
• 低粉 80g
• 糖 70克
• 食用油 50克
• 水（牛奶） 50g
• 柠檬汁或者白醋 几滴
• 盐 2克
• 血橙 5个

那一年的秋天的做法步骤

步骤 1

橙子🍊有点大了😅

步骤 2

所有食材，水或者牛奶自选

步骤 3

蛋清蛋黄分离，蛋清五个，蛋黄只要四个

步骤 4

糖，油，蛋黄一起搅拌均匀

步骤 5

加牛奶

步骤 6

筛入低粉拌匀

步骤 7

搅拌好就这个样子

步骤 8

我是加的柠檬汁，几滴就可以了

步骤 9

如果没有柠檬，也可以用白醋

步骤 10

分三次加入白糖，打发至提起出现小弯钩即可

步骤 11

取三分之一打发蛋白加入蛋黄糊中翻拌

步骤 12

倒入剩余打发的蛋清中继续翻拌面糊

步骤 13

我用的是这种正方形烤盘，也可以选择长方形的，你随意哈

步骤 14

烤箱预热，160度烤20分钟，这个温度只做参考，以自家烤箱实际温度为准

步骤 15

烤好的蛋卷

步骤 16

凉凉反过来的样子，还不错哦

步骤 17

五个橙子排排坐😃

步骤 18

卷好的蛋卷一定要放冰箱冷藏一段时间哦，不然不好定型

那一年的秋天的小贴士

这个蛋卷我没有加奶油进去，只是为了更低脂 很适合又想减肥又想解馋的美美哦

菜谱创建时间：2019-11-14 12:59:23