青木瓜去籽去皮,胡萝卜去皮,全部刨丝
拿出3个或5个圣女果,对半切开,然后将青木瓜丝,胡萝卜丝,圣女果放进冰箱里冷藏一下,更爽口
将花生,蒜瓣儿,虾米和剩余的圣女果一起放进捣蒜缸里捣成泥
然后把冷藏好的青木瓜丝,胡萝卜丝拿出来,与准备好的酱料,加入适量鱼露,挤入青柠汁一起拌匀
在炎炎夏日吃上酸甜可口的青木瓜沙拉,不要太爽!