朴实无华的雪菜

作者： 程小丽丽

姨妈自己腌的雪菜，今天用肉丝和豆腐给它炒一下。

用料

• 雪菜
• 肉丝
• 豆腐
• 干辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 黄酒
• 蚝油
• 白糖

朴实无华的雪菜的做法步骤

步骤 1

老豆腐切小块，然后放油两边煎黄

步骤 2

把肉丝放黄酒，酱油，蚝油和淀粉腌制一下备用

步骤 3

炒雪菜要比平时多放一点油，放入大蒜生姜爆香

步骤 4

放干辣椒

步骤 5

放肉丝翻炒

步骤 6

加入雪菜

步骤 7

加入豆腐，然后放黄酒和蚝油翻炒

步骤 8

装盘，非常的下饭！

菜谱创建时间：2019-11-13 18:35:58