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快炒蘑菇的做法

快炒蘑菇

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保证不难吃的炒蘑菇

用料

快炒蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇洗净沥水,切多点蒜末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧油加一半蒜末爆香,出香味后加蘑菇

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蘑菇爆炒,加入料酒,去腥。加味极鲜,蚝油翻炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇开始出汤,调中小火,盖上锅盖闷着,直到汤汁快收干,调大火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐加剩余的蒜末,翻炒收汁。放了料酒放了蒜末,蘑菇就很香了,不用放水,这个火候正好,滑嫩。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了。想要好看放点胡萝卜丁或者一点韭菜段也行。

菜谱创建时间:2019-11-13 18:20:39
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