燕窝泡发后加食材炖煮。百合桂圆莲子加的量随意
隔水炖盅。一盅刚好吃一周。一周吃4-5次。不用另盛出来存放,炖盅放冰箱,每天要吃就直接热一下。
龙牙白燕盏自用级。一次泡发1-2盏。很干净,没有发现有什么细毛。
炖好后没有太多甜味。加红枣和枸杞也试过,觉得太甜。买了木瓜就最后加点木瓜。更多时候清炖,燕窝自有的清香和口感也不错。