完美韩式炸鸡

作者： 晴晴晴晴子哇

搬运来自柴犬老丸子 配料什么的都在图片里面，非常详细，然后用料这边我就不重新写了 非常好吃的韩式炸鸡，这次的步骤非常详细，大家可以慢慢看，然后我也是搬运的，有什么不懂的问我的话，我如果会的，会尽量回复的。 然后菜谱开头有一个完整版的做法和配料，大家如果觉得步骤太多，可以直接看那个😊

用料

• 鸡翅 4个

完美韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

文字版本

步骤 2

文字版本

步骤 3

炸鸡可以用不同的部位来做，这次选的是鸡翅中一腌制过夜，或者是四小时以上

步骤 4

经过盐水浸泡过的鸡翅咬开是会爆汁的

步骤 5

蒜瓣

步骤 6

韩式辣椒粉

步骤 7

冲洗

步骤 8

冲洗

步骤 9

裹酱

步骤 10

裹酱

步骤 11

裹酱

步骤 12

裹酱

步骤 13

裹酱

步骤 14

裹酱

步骤 15

裹酱

步骤 16

裹酱

步骤 17

裹酱

步骤 18

裹酱

步骤 19

裹酱

步骤 20

搅拌均匀

步骤 21

炒制

步骤 22

炒制

步骤 23

倒入刚才的酱汁

步骤 24

烧制

步骤 25

水份蒸发一半

步骤 26

小泡泡

步骤 27

就可以了

步骤 28

倒入碗里

步骤 29

拉丝

步骤 30

重复了这个

步骤 31

炸鸡粉

步骤 32

调制面糊糊

步骤 33

面粉和水要等量

步骤 34

面糊

步骤 35

裹面粉

步骤 36

炸鸡粉倒入塑料袋

步骤 37

充分摇晃

步骤 38

炸制

步骤 39

油温

步骤 40

油温

步骤 41

三分钟

步骤 42

三分钟

步骤 43

控油

步骤 44

复炸

步骤 45

170就可以了

步骤 46

复炸

步骤 47

汁水！！

步骤 48

心动吗！

步骤 49

还配上啤酒追剧必备小零食开吃٩(๑´3｀๑)۶

菜谱创建时间：2019-11-13 13:31:18