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肉末酿香菇的做法
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肉末酿香菇

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作者: hsm雪落无痕
hsm雪落无痕

肉末酿香菇的用料

肉末酿香菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜香菇,红椒去蒂洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗净剁成肉泥后,加入一个鸡蛋清,少许盐,水淀粉,料酒, 鸡精,和蚝油然后按顺时针方向搅拌好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的肉泥酿入香菇中,(留些肉泥勾芡)酿好后放入锅中大火蒸10分钟,出锅后将盘子中汤汁倒出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油放入锅中烧热,放入肉泥,红椒炒熟后,倒入刚才蒸香菇时留下的汤,再加入蚝油,生抽,水淀粉勾芡。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的香菇摆盘,然后淋入勾芡好的汁即可.

菜谱创建时间:2012-04-27 19:45:14
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