新手零失败蛋塔

作者： 琪全

烘焙🥯🧁从烤蛋挞入手，第一次就做了这么成功，给了我信心，继续烘焙吧

用料

• 全蛋 2个
• 纯牛奶 150克
• 细砂糖 30克
• 炼乳 20克
• 蛋挞皮 9个

新手零失败蛋塔的做法步骤

步骤 1

先把食材准备好，这样就不会手手忙脚乱

步骤 2

把鸡蛋跟糖放一起搅拌均匀

步骤 3

再加上牛奶跟炼奶一起搅拌均匀

步骤 4

把蛋液过筛2遍（这样为了蛋挞吃起滑嫩）

步骤 5

倒入蛋液8分满

步骤 6

先将烤箱预热10分钟，然后200度烤25分钟

步骤 7

成品

新手零失败蛋塔的小贴士

1、这个蛋液根据蛋挞皮的大小，来决定能做几个蛋挞 2、每个烤箱的温度都不一样，根据自己烤箱做调整，烤到最后5分钟要注意蛋挞，烤过了会焦，如果烤不透的话可以再继续烤一下

菜谱创建时间：2019-11-12 23:06:18