中式面点-蛋黄甘露酥

作者： 一百_

难度系数：0️⃣ 可做图中两烤盘

用料

• 低筋面粉 500克
• 鸡蛋 两个
• 吉士粉 30克
• 泡打粉 10克
• 臭粉 10克
• 绵白糖 200克
• 黄油 300克
• 白芝麻 适量

中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤

步骤 1

把原料全部加入一个盆里

步骤 2

揉成团

步骤 3

下剂子

步骤 4

搓成团，表面沾点水，滚上芝麻

步骤 5

稍微按扁一点，放入烤盘 ，上火200 下火180 烤10分钟左右看一下 不行再继续烤，每个烤箱不一样，自己调整！

步骤 6

烤出炉啦！香喷喷贼好吃！冷却后密封保存起来，可以放一星期不回软！

中式面点-蛋黄甘露酥的小贴士

1⃣️面团成团即可，不要长长时间揉。 2⃣️面剂子沾水后滚上芝麻，再用手把面剂子搓一下，这样芝麻粘得牢！

菜谱创建时间：2019-11-12 14:59:21