红薯（榴莲）芝士大饼（相信我超简单，懒人版不用揉面）

作者： MM捷宝宝

红薯馅可以换上榴莲馅，两种馅都是我超爱

用料

• 红薯 1个250克左右
• 白糖 适量
• 手抓饼皮 2张
• 马苏里拉 125克(1包)
• 鸡蛋 1个

红薯（榴莲）芝士大饼（相信我超简单，懒人版不用揉面）的做法步骤

步骤 1

红薯放烤箱烤熟，或者放锅里蒸熟

步骤 2

红薯用勺子压成泥，加入适量的白糖(红薯本来就是甜的不用加太多糖)，加入三分之二奶酪碎，直接搅拌均匀

步骤 3

搅拌好了

步骤 4

手抓饼提前两分钟从冰箱取出，放软

步骤 5

将剩下的三分之一奶酪碎分成2份平铺在饼皮上面

步骤 6

放上红薯馅

步骤 7

抓起边边的饼皮像包包子一样包起来

步骤 8

包好

步骤 9

烤盘放上一张油纸，放上饼，把胶纸撕开，用手压一下，压成饼形

步骤 10

用牙签在饼皮表面扎些孔，然后刷上一层蛋黄液，放180度的烤箱中烤10分钟，取出来再刷一层蛋黄液，再烤10分钟就可以出炉了

步骤 11

开吃咯…好吃到停不下来

步骤 12

这是我用的材料

菜谱创建时间：2019-11-12 13:34:06