广式萝卜牛腩🐮煲

作者： 猪猪排骨汤

好吃没道理 快来试一试

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 一根
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 花椒 一小撮
• 香叶 2片
• 大葱 一小根
• 小葱 5根
• 生姜 五片
• 大蒜 五瓣
• 干辣椒 3个
• 小米椒 2个
• 香菜 5根
• 盐 蚝油 生抽
• 玫瑰腐乳 半块

广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤

步骤 1

准备牛肉 萝卜 切块

步骤 2

香料和葱姜蒜备用

步骤 3

牛肉冷水下锅焯水 变色捞出

步骤 4

热油加入姜蒜煸香，下牛肉，香料，翻炒下入大葱，小葱，干辣椒。加入水没过牛肉，炖煮一小时。

步骤 5

白萝卜切块

步骤 6

一小时到了，加入白萝卜，加入半块玫瑰腐乳和十三香，再炖煮40分钟

步骤 7

加入盐，小米辣，香菜，香葱即可出锅

步骤 8

开始咕嘟咕嘟享用叭

广式萝卜牛腩🐮煲的小贴士

①冷水下锅焯牛肉哈 ②一定要加玫瑰腐乳哦

菜谱创建时间：2019-11-12 13:13:15