1、大米淘好放入高压锅。2、玉米粒处理好(可不放)。3、牛肉剁碎。4、胡萝卜切成丁。5、雪豆剥去外壳洗净备用。
肉沫里放入红薯粉,少许胡椒粉抓匀备用。
稀饭煮熟后,起锅烧油油热放入姜片肉沫和胡萝卜丁炒香,炒好后不用起锅,倒出多余的油接着把稀饭倒入,加入盐,少许胡椒粉调味,最后放入玉米和雪豆,小煮一会就煮好了。
煸炒过的肉末再煮稀饭特别的香