香煎豆腐

作者： 鸿燕厨房

用料

• 卤水豆腐 1块
• 水果胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 葱姜蒜 各适量
• 海天海鲜酱油 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 淀粉 少许
• 鸡蛋 1个

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

蛋液打散，豆腐切片沾蛋液，放入加热的油锅煎到两面金黄出锅备用！

步骤 2

锅放油，炒香葱，姜，蒜放胡萝卜，尖椒稍炒，加少许水倒入煎好的豆腐片，放耗油，十三香，海鲜酱油，根据口味放盐，因为酱油耗油都有盐，中小火稍炖一下，放鸡精，蒜末，淋水淀粉勾薄芡，倒入材料油即可出锅！

步骤 3

服务员。来4两米饭🍚😄

菜谱创建时间：2019-11-12 08:57:22