猪肉切块,芹菜切段,胡萝卜、蘑菇、香菇切丁,黑木耳热水泡软备用。
将猪肉和蔬菜分别用料理棒搅碎之后放入碗中,加入适量盐,打入一个鸡蛋。
将饺子馅搅拌均匀。
最后就是包饺子啦。
包饺子步骤 取一个饺子皮放入肉馅。
饺子皮边缘沾上水。
合拢之后饺子皮两侧分别往内叠(具体如图)。
包饺子照来一张。
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用不完的肉馅可以做肉饼哦~