超级无敌简单又健康的南瓜泥咸鸭蛋三明治

作者： 慢漫t

一入秋家里面的南瓜就不断，我对南瓜的爱超级坚定。 咸鸭蛋黄焗南瓜很好吃，但它的做法是"不太健康"的那一类，再喜欢也不可能经常吃。 最近气温越来越低，吃沙拉有点不得劲，黄澄澄的南瓜看起来就让人感到温暖，而且热量也低。 于是有了这个馅料的三明治。对于不会包厚厚的三明治的人来说(比如我)很友好。

用料

• 南瓜 适量
• 咸鸭蛋 1个

超级无敌简单又健康的南瓜泥咸鸭蛋三明治的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟或烤熟。烤熟的南瓜直接用勺子压成泥；蒸熟的南瓜压成泥之后尽量把出水收干一些，用微波炉加热或者炒一下都行。

步骤 2

剥好的咸鸭蛋放入碗中用勺子捣碎，加入两大勺南瓜泥搅拌均匀。 南瓜泥的用量随意，适合自己的口味即可。

步骤 3

把搅匀后的南瓜泥咸鸭蛋铺在吐司上，盖上另一片，用保鲜膜包好。 当然也可以抹在加热好的面包上直接开吃。

菜谱创建时间：2019-11-11 13:22:51