香脆炸鸡腿

作者： NB轮回

用料

• 小鸡腿 6只
• 面粉 200克
• 奥尔良腌料 10克
• 鸡蛋 1个
• 油 500克

香脆炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

小鸡腿用奥尔良腌料腌制一晚上

步骤 2

放到鸡蛋液里面滚一圈

步骤 3

然后到面粉里面去滚一下

步骤 4

再到鸡蛋液里面滚一下

步骤 5

面粉里面在滚一圈

步骤 6

抖掉多余的面粉

步骤 7

油温7层热的时候放入鸡腿，用小火慢慢的炸，大概炸个8分钟这样（7层热的油，放个筷子下去，会冒泡泡出来就差不多了）

步骤 8

然后在把油烧至9层热的时候，在放入炸过的鸡腿，复炸一分钟这样

步骤 9

捞出开吃

菜谱创建时间：2019-11-10 22:28:40