可乐鸡翅

作者：   小豆豆 

用料

• 鸡翅 11个
• 百事可乐 一瓶
• 熟白芝麻 适量
• 料酒 3勺
• 美味鲜酱油 3勺
• 姜 大拇指大小一块
• 盐 少量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜切丝，鸡翅正反各切两刀。加入两勺料酒，两勺美味鲜酱油，腌制半小时，期间翻下鸡翅，让鸡翅入味。

步骤 2

冷水下锅，将腌制好的鸡翅下锅煮沸，用筷子夹出鸡翅沥干，注意不要粘上浮沫。

步骤 3

冷锅下油烧热，将鸡翅平铺在锅里，煎至两面金黄

步骤 4

倒入一勺料酒，一勺美味鲜，不喜欢太甜的话加点盐调味；喜欢甜的这步不用放盐。翻炒均匀，至鸡翅上色。

步骤 5

倒入200ml的可乐，大火煮沸，转至小火翻炒收汁。

步骤 6

装盘撒上熟白芝麻。味道真的很赞！！！

菜谱创建时间：2019-11-10 18:07:48