原材料准备: 1. 虾仁🦐、毛豆都是买的超市冷冻的,回来解冻、剥开、洗净就可以直接用了 2. 鸡蛋液🥚搅匀 3. 切了两瓣蒜,剁成蒜泥
油热锅,爆炒蒜泥,倒入蛋液、虾仁、毛豆,翻炒至熟就可以捞出来吃了,根据个人口味可撒上适量黑胡椒(没加盐是因为买的现成虾仁,是用盐水浸过的)