芋头比排骨好吃！小朋友都喜欢

作者： 李小C厨娘

苍天呐，大地呀，二师兄排骨一斤50元啦，我今天真是败家呀，居然敢买排骨，真是膨胀了 芋头，我推荐买广西荔浦的芋头，非常的粉糯，淘宝网就有卖，大家可以自己选购

用料

• 芋头 1个
• 排骨 1斤

芋头比排骨好吃！小朋友都喜欢的做法步骤

步骤 1

配料表，姜切成姜末，蒜大约5到6头，切成蒜末，豆豉，用冷水浸泡五分钟后，用手碾碎，然后放入和排骨一起腌制 另外加入料酒，盐，蚝油，酱油少许，因为芋头没有味道，所以盐可以适量多一点点 排骨腌制好半个小时，入味 芋头切成半个麻将的大小，然后用锅炒一下，这样更加粉糯，也熟得更快 把炒好的芋头铺在盘子底上面，摆上腌制好的排骨，放入蒸锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2019-11-10 00:50:19