新手易学养胃美容———猪尾玉米排骨汤

作者： ttttttttttt77

猪皮和猪尾都有丰富的胶原蛋白，男友不喜欢太浓稠的所以只能综合加入了一些排骨。简单易学，不会翻车

用料

• 排骨 适量
• 玉米 2根
• 姜 5片
• 盐 3勺
• 料酒 1汤勺
• 葱花 适量
• 猪尾 适量
• 鸡精 半勺
• 土豆 1个
• 白萝卜 半根
• 胡萝卜 2根

新手易学养胃美容———猪尾玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️将所有食材准备齐全切块洗净

步骤 2

2⃣️起锅凉水煮沸后加入一汤勺料酒倒入排骨焯水煮1-2分钟，变色即可捞出备用。 ⚠️不要煮太久不然容易把肉质的油脂全部煮出来了。

步骤 3

3⃣️另准备一口熬汤的锅，冷水倒入焯熟的猪尾排骨以及姜片（5⃣️片）水开后加入玉米、胡萝卜。 ⚠️大火煮沸后转中小火熬制一小时后才加入白萝卜、土豆。

步骤 4

4⃣️加入最后的配料后在熬制半小时左右。加入调味料，3勺盐，一小勺白胡椒粉，半勺味精。搅拌即可出锅。

新手易学养胃美容———猪尾玉米排骨汤的小贴士

1⃣️土豆白萝卜煮久容易烂，所以一定要熬制一小时后才加入。 2⃣️盐的话大家可以少量多次配合自己的口味调整。避免下手重过咸。 3⃣️白胡椒粉是我一时兴起加入的。意外的美味。你们可以选择不尝试哈。我是爱了。哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-11-09 21:25:32