比蛋糕还好吃的发面千层饼，做法简单

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用料

• 面粉500克
• 酵母5克
• 糖15克
• 温水300克
• 油酥

比蛋糕还好吃的发面千层饼，做法简单的做法步骤

步骤 1

面粉酵母糖温水所有材料混合

步骤 2

搅拌成絮状

步骤 3

揉成光滑的面团盖盖子醒发

步骤 4

醒好的面蜂窝状

步骤 5

揉面排气

步骤 6

擀成长方形大薄片

步骤 7

油酥 面粉 油 盐 调成图片的浓稠度

步骤 8

把油酥到在面片上

步骤 9

抹均匀 拍的不清楚

步骤 10

像图片中切开

步骤 11

看怎么叠的图一

步骤 12

图二

步骤 13

图三

步骤 14

图四

步骤 15

图五

步骤 16

一次叠过去 把边上四周捏紧

步骤 17

都捏紧

步骤 18

擀面杖擀开

步骤 19

不要擀的太薄

步骤 20

洒芝麻

步骤 21

用擀面杖擀一下 防止芝麻掉落

步骤 22

上锅醒发1.5倍大 开水蒸15分钟

步骤 23

蒸熟的饼 倒油放不粘锅烙两面金黄

步骤 24

特别好吃有食欲

菜谱创建时间：2019-11-09 20:01:19