堪比肯德基的炸薯条

作者： 家有馋猫还是俩

美味的炸薯条，好吃到停不下来。简单方便卫生

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量

堪比肯德基的炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成条，放入水里浸泡洗去淀粉

步骤 2

锅内烧开水，放入适量盐，一点点油，倒入洗好的土豆条。等水再次沸腾后20秒左右关火，捞出沥干水分

步骤 3

起锅烧油，油温三四成热时，转小火倒入沥干水分的土豆条炸至金黄捞出。转大火油温七八成热时继续放入复炸

步骤 4

馋得流口水了，由于煮土豆条的时候放盐了，所以薯条有滋味不用再单另的撒盐。蘸番茄酱，味道简直不要太好哦

堪比肯德基的炸薯条的小贴士

复炸是为了定型，所以时间稍长一些薯条才不容易变软塌

菜谱创建时间：2019-11-08 21:45:28