比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱

作者： 月亮私家烘焙师

不知不觉已经进入冬至了，一年过去一大半。在这即将进入冬至的季节，天气已经进入了寒冷阶段，而这时后很需要一杯热热的热饮来驱走冬天的寒冷。

用料

• 纯牛奶 240ml
• 黑巧克力 50克
• 棉花糖 几朵

比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好备用。

步骤 2

买回来的巧克力撕掉外包装，用刀切碎点装盘备用。

步骤 3

锅内倒入240ml 的纯牛奶，开火煮至边缘冒泡。

步骤 4

倒入切好的黑巧克力，转小火用勺子一边搅拌一边煮至巧克力融化关火倒入杯子。

步骤 5

取几颗棉花糖丢进盛有热可可的杯子里即可。

比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的小贴士

1:买回来的巧克力在切的时候切得越碎越好，这样在煮的时候快速融化有效的能节约煮至时间。 2:纯牛奶做的热可可会结一层奶皮，嫌弃的可以用低脂牛奶做，不过做出来的味道没有全脂牛奶好喝。 3:煮巧克力的时候一定小火，并且用勺子搅拌防止粘锅。

菜谱创建时间：2019-11-08 16:15:29